糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽形式，是一種廣泛使用的人工合成甜味劑。它早于1879年被開發(fā)，以其低熱量、高甜度且不為人體吸收的特點(diǎn)而著稱。

物理性質(zhì)：糖精鈉易溶于水，易失去結(jié)晶水而成無水糖精，呈白色粉末狀。在酸性條件下加熱會(huì)喪失甜味，并形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。

用法用量：在電鍍工業(yè)中，每升藥水一般使用0.1-0.3克糖精鈉。具體用量需根據(jù)電鍍工藝和產(chǎn)品要求確定。

用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，糖精鈉的直接應(yīng)用并不普遍。然而，有研究表明糖精鈉可以通過促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)和發(fā)育來增加果實(shí)糖分含量，提高果實(shí)品質(zhì)。但這一應(yīng)用目前仍處于研究階段，并未廣泛推廣。

用途：糖精鈉可作為飼料添加劑使用，通過刺激動(dòng)物味覺來提高采食量，促進(jìn)生長(zhǎng)。同時(shí)，它還能有效遮蓋或減緩飼料某些組分的不良?xì)馕?，從嗅覺上改善飼料品質(zhì)。

簡(jiǎn)介：糖精鈉，又稱可溶性糖精，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C7H4NNaO3S，是早應(yīng)用的人工合成非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑。

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