| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 160.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 肌醇廠家,撫順肌醇,肌醇廠家生產(chǎn),肌醇廠家用量 |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
肌醇為白色精細(xì)晶體或結(jié)晶性粉末。是一種無臭，有甜味的結(jié)晶性粉末。肌醇的熔點(diǎn)尾224~227℃。相對密度1.752，1.542（二水化合物）.肌醇在空氣中穩(wěn)定，對熱、強(qiáng)酸和堿穩(wěn)定。其水溶液對石蕊呈中性。無旋光性。每克溶于61 ml水。難溶于乙醇，不溶于*及氯仿。
白色結(jié)晶狀粉末,無臭,味微甜,在空氣中較穩(wěn)定,對熱、強(qiáng)酸和堿穩(wěn)定,其水溶液對石蕊試紙呈中性,且無旋光性。熔點(diǎn)224~227 ℃,沸點(diǎn)319 ℃,易溶于水,微溶于酒精、甘油和乙二醇。
在動(dòng)物細(xì)胞中,它主要以磷脂的形式出現(xiàn),有時(shí)則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結(jié)合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結(jié)合成不溶性化合物,干擾人體對這些化合物的吸收。但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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