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濰坊水蘇糖廠家用途

更新時(shí)間1:2025-09-25 信息編號(hào):8cs95b4eee29e 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 135.00
關(guān)鍵詞 水蘇糖廠家用途,濰坊水蘇糖,水蘇糖廠家價(jià)格,水蘇糖廠家電話
所在地 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

有效成分含量 99%型號(hào) 型號(hào)產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件儲(chǔ)存方法避光陰涼干燥處執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)或企標(biāo)

水蘇糖的分子式通常為C24H42O21,但也有資料給出C24H44O22的分子式,這可能是由于水分含量或不同文獻(xiàn)的表述差異所致。在大多數(shù)情況下,C24H42O21是更為常見(jiàn)的表示方式。

水蘇糖還具有良好的熱穩(wěn)定性,在100℃的高溫下也不會(huì)分解,但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外,水蘇糖在80℃以上具有著色性,可以加入焙烤食品中,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。

用途:水蘇糖在工業(yè)上可能用于某些特定產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,作為原料或輔助劑使用。然而,具體的應(yīng)用領(lǐng)域和用量可能因產(chǎn)品而異。

用途:水蘇糖可用作動(dòng)物飼料的添加劑,為益生菌提供養(yǎng)料。
用法用量:具體用量需根據(jù)動(dòng)物的種類(lèi)、年齡、生長(zhǎng)階段以及飼料配方等因素來(lái)確定。建議在使用前咨詢的營(yíng)養(yǎng)師或飼料配方師以獲取準(zhǔn)確的用量指導(dǎo)。

性狀:水蘇糖為白色粉末狀物質(zhì),微甜,甜度約為蔗糖的22%,口感清爽,無(wú)異味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有機(jī)溶劑。水蘇糖具有良好的熱穩(wěn)定性,在100℃的高溫下也不會(huì)分解,但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外,水蘇糖還具有一定的保濕性和吸濕性,但其程度均小于蔗糖但高果糖漿。

食品添加劑:

水蘇糖在食品工業(yè)中常作為功能性添加劑使用。它可以添加到液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等,開(kāi)發(fā)出新型功能型食品。其添加量小,效果顯著,且不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。
在焙烤食品中,水蘇糖可以在80℃以上時(shí)具有著色性,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。
水蘇糖還可以作為膳食纖維的補(bǔ)充劑,添加到各種食品中,以增加食品的膳食纖維含量。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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