食品因不合格或過期需要及時銷毀處理，需要按照干濕進行分離方式處理，大批量的過期食品需要找的銷毀公司來處理。根據(jù)國家規(guī)定超過保質(zhì)期食品及時進行清理，進行無害化處理或銷毀(包裝并銷毀) 。
《關(guān)于嚴禁在食品生產(chǎn)加工中使用回收食品作為生產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知》 要求建立回收食品登記銷毀制度，記錄應(yīng)當包括回收食品的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、退貨日期、退貨數(shù)量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數(shù)量、銷毀時間、負責人員等內(nèi)容。銷毀食品時應(yīng)當有2人以上在場并簽字。
具體的操作流程：
1、產(chǎn)生過期食品的單位與環(huán)保銷毀公司進行項目咨詢（客戶撥打服務(wù)熱線）
2、了解客戶需求（環(huán)保工程師現(xiàn)場采樣，全面了解客戶對銷毀服務(wù)的需求）
3、提供方案及報價（根據(jù)客戶要求，結(jié)合產(chǎn)品實際情況給出銷毀方案及報價）
4、簽訂合同（根據(jù)雙方商定的合理價格簽訂合同）
5、銷毀（銷毀時對貨物進行的細分拆解毀滅）
6、允許監(jiān)銷（銷毀根據(jù)客戶需要，在物品銷毀時可進行監(jiān)督銷毀）
7、出具銷毀報告（銷毀完成，提供銷毀報告）
8、提供銷毀視頻（根據(jù)客戶需求，提供銷毀視頻資料）
所屬分類：物資回收/銷毀
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