乳糖為白色晶體或結晶粉末，無臭，味微甜。它在水中有一定的溶解度（0.216 g/mL），但在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

CAS號
乳糖的CAS號為63-42-3。

分子式
乳糖的分子式為C12H22O11。
用法用量：乳糖的用量需根據(jù)具體食品種類和工藝要求而定，通常遵循相關法規(guī)和行業(yè)標準進行添加。

用途：乳糖在紡織行業(yè)的應用并不普遍，但可能在某些特定的紡織品處理工藝中作為輔助劑使用。
用法用量：在紡織行業(yè)的應用中，乳糖的具體用量和用法需根據(jù)紡織品的要求和行業(yè)標準進行。

用途：在農(nóng)業(yè)領域，乳糖的具體應用相對較少。然而，這些應用相對較為，具體用法用量需要根據(jù)實際需求和工藝要求來確定。

用途：乳糖在飼料領域也有一定的應用，如用于寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料等。它可以為動物提供能量和營養(yǎng)，同時改善飼料的適口性。

乳糖在自然界中主要存在于乳汁中，如人乳、牛奶、羊奶等，其中人乳中的乳糖含量為豐富，約為7.2g/100mL。乳糖在生物體內(nèi)具有多種重要作用，

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