[水解蛋黃粉簡介]水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料.經(jīng)蛋白酶處理、加熱、離心分離、噴零干燥等步驟生產(chǎn)而成,提取白雞蛋黃的一種的功能性物質(zhì),雞蛋黃中含有促進骨骼成長的成分。

嗜酸乳桿菌(lactobacilus acidophils簡稱A)屬乳菌科中的乳菌屬，為革蘭氏陽性，形態(tài)呈細長開狀，無毛，不運動，厭氧或者兼性厭氧;它能利用葡
萄糖、果糖、乳糖、蔗糖進行同型發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生 DL 型乳酸

適合生長環(huán)境
本適合在兼性厭氧條件下生長，適生長溫度為37-41，適發(fā)酵溫度35-40，低生長溫度為25-28C，生長溫度為43-45;適起始pH值為6.5-7.0.
[存儲條件]: 本品應密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方

蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過多道工序制成的粉質(zhì)，是新鮮雞蛋的 理想的替代品，具有較好的乳化性，是食品 飼料等產(chǎn)品的理想原料，較雞蛋有更加的特性。

可以增加成骨細胞數(shù)量并促進骨骼和牙齒的生成;激活骨骼自身的原動力、促進骨骼的伸長;促進骨骼的鈣質(zhì)沉結,強化骨骼的韌性;抑制的生長,維持骨骼成分的平衡。

【應用范圍】:固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。

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  沙坪壩赤蘚糖醇廠家用量

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  30元

  產(chǎn)品名：低聚半乳糖

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  23元

  產(chǎn)品名：低聚果糖

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  65元

  產(chǎn)品名：低聚木糖

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  產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖

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  160元

  產(chǎn)品名：甘露寡糖

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  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖