供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元 |
關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖廠家用途,漢沽異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠家生產(chǎn),異麥芽酮糖廠家用途 |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
簡介:異麥芽酮糖,又稱帕拉金糖或異構(gòu)蔗糖,是一種天然存在的雙糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它主要由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵連接而成,是一種結(jié)晶狀的還原性二糖。
工業(yè)添加劑:在某些工業(yè)領(lǐng)域,異麥芽酮糖可能作為添加劑使用,以提高產(chǎn)品的某些性能或穩(wěn)定性,但具體應(yīng)用領(lǐng)域和用法用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定。
目前沒有直接證據(jù)表明異麥芽酮糖在紡織行業(yè)有特定用途。紡織行業(yè)通常使用糖類化合物作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或作為某些織物的處理劑,但異麥芽酮糖的具體應(yīng)用可能較為有限或尚未被廣泛開發(fā)。
異麥芽酮糖的分子式為C12H22O11·H2O,其分子質(zhì)量為360.32。它是葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵相連的右旋糖(6-o-α-D吡喃葡糖基-D-果糖),是一種結(jié)晶狀的雙糖。
異麥芽酮糖,又稱帕拉金糖、異構(gòu)蔗糖,是蔗糖的同分異構(gòu)體,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它可以通過化學(xué)或生物方法從蔗糖轉(zhuǎn)化而來,具有特的物理和化學(xué)性質(zhì)。
用途:異麥芽酮糖作為甜味劑,廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、糕點(diǎn)、餅干等食品中。它不僅可以提供甜味,還能改善食品的口感和風(fēng)味,同時(shí)由于其低吸濕性和穩(wěn)定性,有利于延長食品的保質(zhì)期。
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