“鐵足圓腰冰裂紋,宣成踵此夫華紛。” 哥窯瓷造型端莊古樸,器身釉色滋潤腴厚,傳世者彌足珍貴,現(xiàn)主要藏于北京、上海、臺灣等地博物館。定窯以燒白瓷著稱,碗、盤制品多采用覆燒工藝,口沿澀胎無釉,故在一些精細(xì)的制品上常用金、銀、銅鈐口。鈞窯創(chuàng)造了以氧化銅、鈷等金屬礦物質(zhì)為著色劑,燒制銅紅、天藍、月白等釉色。官瓷有別于汝官瓷,窯址先在開封,后遷杭州。官瓷藝術(shù)上追求質(zhì)樸無華、淡雅自然;胎骨堅薄;釉色翠美清新;腴潤如脂;紋片縱橫,飄逸流暢;“紫口鐵足”是其特名貴處。
論胎有厚薄之分,其胎質(zhì)有瓷胎和砂胎兩種,胎色有黑灰、深灰、淺灰、土黃多種色調(diào),釉色也有粉青、月白、油灰、青黃各色。從時間上講,這里應(yīng)有早晚之別,從產(chǎn)地說也有恐非一個瓷窯的作品,情況是比較復(fù)雜的。
作為五大名窯之一的哥窯,隨著文獻資料的不斷發(fā)現(xiàn)和考古資料的不斷充實,對哥窯的認(rèn)識已漸趨清晰。然而;由于缺乏同代文獻,且后代文獻常是一鱗半爪,零零碎碎,有的還互相矛盾,仍無法揭開層層面紗,呈現(xiàn)它的真實面目。雖然數(shù)十年來與哥窯相關(guān)的考古實物資料不斷增多,并且也依據(jù)這些實物資料解決了一些懸而未決的問題,但在驚喜之后,驀然回首,人們發(fā)現(xiàn),這些實物資料以及由此而得出的結(jié)論往往與文獻記述無法對應(yīng),有些甚至南轅北轍。因此,哥窯問題依然迷霧重重。
哥窯位于浙江西南部龍泉縣境內(nèi),是龍泉窯的重要組成部分。相傳宋時龍泉有造瓷匠人章生一、章生二兄弟倆“均善治瓷器”,較好地繼承了越窯的傳統(tǒng),同時注意不斷吸收官窯的技術(shù),燒造的瓷器質(zhì)量突飛猛進,在釉色和造型上都有的造詣,有“青瓷之花”的美稱,因而窯以人名,分別被稱為“哥窯”和“弟窯”,其中哥窯五大名窯之一,弟窯也享有的聲譽。
傳世哥窯瓷器不見于宋墓出土,其窯址也未發(fā)現(xiàn),故研究者普遍認(rèn)為傳世哥窯屬于宋代官辦瓷窯。長期以來,人們主要是根據(jù)文獻記載和傳世實物對其進行研究。南宋人葉寘的《坦齋筆衡》明確指出南宋官辦瓷窯有兩個:一是郊壇下官窯,其窯址已在杭州烏龜山被發(fā)現(xiàn);另一個是修內(nèi)司官窯,其窯址至今未發(fā)現(xiàn)。有學(xué)者根據(jù)刊于明洪武二十年的曹昭的《格古要論》中對修內(nèi)司官窯特征的記載,認(rèn)為傳世哥窯即宋代修內(nèi)司官窯。
哥窯是中國宋代五大名窯之一,也是具有神秘性的窯口。其燒造的地點尚未有可靠的定論。存世,除卻世界各大博物館和私人少有收藏,便僅為北京故宮,臺北故宮兩大故宮博物院有一定的數(shù)量存世收藏。哥窯以出產(chǎn)不同狀態(tài)的開片瓷器為代表。而我們所認(rèn)為的典型哥釉類的器物有:琮式瓶、貫耳瓶、蓮瓣碗,四方洗等,其實還有眾多器型存世有的瓷器上還有刻劃、堆塑等裝飾。瓷器表面有紋路的,叫做“開片”,其還分為“大開片”、“小開片”。小片細(xì)碎的叫“魚子紋”;大片稀疏的叫“牛毛紋”、“柳葉紋”、“蟹爪紋”,都是形容其形狀的。造成瓷器開片的原因有一般有兩種,一種是人為的開片,一種是自然的開片。
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