食品因不合格或過期需要及時銷毀處理,需要按照干濕進(jìn)行分離方式處理,大批量的過期食品需要找的銷毀公司來處理。根據(jù)國家規(guī)定超過保質(zhì)期食品及時進(jìn)行清理,進(jìn)行無害化處理或銷毀(包裝并銷毀) 。
食品發(fā)霉變質(zhì)會分泌出霉菌毒素,當(dāng)人食用發(fā)霉變質(zhì)的食物時,容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,時間長了會引起細(xì)胞癌變,導(dǎo)致癌癥發(fā)生。并且霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強(qiáng),簡單的處理加工及烹飪很難去除霉菌毒素對人體的危害。
過期食品是需要銷毀的,并且要根據(jù)待銷毀食品的種類、數(shù)量等具體情況,自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀,不得再次影響食品安全。過期、變質(zhì)食品飲料遺留市場將會損害品牌與企業(yè)的名譽(yù),尋求正規(guī)途徑報廢銷毀是好的解決方法。
銷毀的目的和意義何在? 銷毀主要是對一些海關(guān)查收、安檢工商查獲、假冒偽劣、質(zhì)監(jiān)局、檢驗(yàn)檢疫局、質(zhì)量問題、過期產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)報廢、不合格產(chǎn)品、偽劣物品等產(chǎn)品報廢銷毀處理,避免在市場通,以影響消費(fèi)者的利益和影響企業(yè)形象,所以對于企業(yè)來說銷毀是個很有必要的方式。將不合格的廢舊產(chǎn)品回收集中到一起來銷毀,可以很好的維護(hù)企業(yè)形象。
食品數(shù)量安全
即一個國家或地區(qū)能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。
1、對于過期食品原料應(yīng)混雜添加其他物質(zhì),使其失去本身功能及價值,或?qū)ζ湓b拆解再進(jìn)行預(yù)處理銷毀。
2、自行銷毀或委托第三方環(huán)保企業(yè)進(jìn)行集中粉碎或碾壓破碎銷毀。
3、委托具備環(huán)保資質(zhì)及行政審批的銷毀企業(yè)進(jìn)行高溫、無害化銷毀處理。
4、委托本地區(qū)衛(wèi)生填埋場進(jìn)行深埋腐化銷毀處置(條件不具備地區(qū)可參考,一般建議無害化焚燒處理)。
所屬分類:物資回收/銷毀
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