簡介：L-丙氨酸是一種有機化合物，無色至白色結(jié)晶性粉末，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一，也是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一。L-丙氨酸具有多種合成方法和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。
在工業(yè)、化工方面的用途：L-丙氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用可能涉及生化研究、組織培養(yǎng)、肝功能測定等方面。然而，具體的工業(yè)應(yīng)用可能會根據(jù)行業(yè)的需求和產(chǎn)品特性而有所不同。
用途：L-丙氨酸在食品添加劑領(lǐng)域主要用于增味劑，能增加調(diào)味品的調(diào)味效果，還可以用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。此外，它還可以作為營養(yǎng)增補劑使用。
用法用量：具體添加量應(yīng)根據(jù)食品種類、口味需求以及國家標準GB2760進行適量添加。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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