L-鳥氨酸鹽酸鹽的CAS號為3184-13-2，分子式為C5H13ClN2O2，分子量為168.62。它是一種白色結晶粉末，無氣味，具有吸濕性，易溶于水，但不溶于乙醇、甲醇等有機溶劑。
此外，它還可以作為調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油等食品的增稠劑及穩(wěn)定劑，以及果汁、酒類等的分散劑。
外觀：白色結晶粉末
溶解性：易溶于水
熔點：245℃（分解）
相對密度：1.57
CAS號：3184-13-2
分子式：C5H13ClN2O2
工業(yè)：在工業(yè)中，L-鳥氨酸鹽酸鹽主要用于制備各種合成樹脂、涂料、塑料等材料。具體的使用方法和用量會根據(jù)生產工藝和產品需求有所不同。
化工：在化工領域，L-鳥氨酸鹽酸鹽具有特定的應用，如用于制備生物染料等。然而，由于具體的應用場景和工藝過程可能因實際情況而異，因此無法提供詳細的用法用量。
紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)中，L-鳥氨酸鹽酸鹽的具體用途尚未有明確的資料。但基于其化學性質，它可能用于某些特定的紡織處理或染料制造過程中。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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