用途：用于食品工業(yè)中作為抗氧化劑、穩(wěn)定劑和護(hù)色劑，可以防止食品因金屬離子引起的變色、變質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)損失。

用法用量：具體使用量需根據(jù)食品種類和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，如用于果醬、蔬菜泥或醬的大使用量為0.07g/kg，用于果脯類、腌漬的蔬菜等的大使用量為0.25g/kg。

用途：可能作為飼料添加劑，幫助提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或穩(wěn)定性。
用法用量：具體使用方法和用量需根據(jù)飼料種類和動(dòng)物種類進(jìn)行，并需遵循相關(guān)的飼料添加劑標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

乙二胺四乙酸二鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，也稱為EDTA-2Na。它是一種重要的螯合劑，能夠與多種金屬離子形成穩(wěn)定的螯合物。

乙二胺四乙酸二鈉為無(wú)味無(wú)臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無(wú)臭、無(wú)味。它能溶于水，但極難溶于乙醇。

食品添加劑用途：在食品工業(yè)中，乙二胺四乙酸二鈉可用作抗氧化劑，防止食品因金屬離子引起的變色、變質(zhì)和變濁。

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