木糖醇是一種五碳糖醇,化學(xué)名稱為1,2,3,4,5-戊五醇,廣泛分布于自然界植物果實中。它常被應(yīng)用于食品中作為甜味劑、疏松劑和保濕劑等。
木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末,無臭,味甜,甜度約為蔗糖的70%-。它易溶于水,在乙醇和甲醇中也有一定溶解度。木糖醇在口中溶解時會產(chǎn)生溫和的涼爽感,這使得它在食品工業(yè)中備受青睞。
木糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能用作原料或中間體,具體的應(yīng)用領(lǐng)域可能包括塑料、涂料等行業(yè)的生產(chǎn)。它還可以用于生產(chǎn)表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹脂及涂料、清漆等。
在飼料中的具體用量和使用方法應(yīng)根據(jù)飼料的種類、配方和動物的營養(yǎng)需求來確定。通常情況下,木糖醇的添加量應(yīng)適量控制,以確保其有效性和安全性。
簡介:木糖醇是一種廣泛分布于自然界植物果實中的五碳糖醇,具有甜味,常被用作食品甜味劑。它不僅在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用,還在醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域展現(xiàn)出多種用途。
用法用量:木糖醇在食品中的用量取決于具體產(chǎn)品的配方和工藝要求。一般而言,其添加量應(yīng)滿足食品的甜味需求,同時符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。例如,在巧克力中的參考用量可能為43%,口香糖中為64%,果醬、果凍中為40%等。但請注意,這些數(shù)值僅供參考,實際用量應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖