赤蘚糖醇是一種四碳糖醇,它作為一種低熱量甜味劑,在食品工業(yè)中有廣泛應用。赤蘚糖醇由小麥、玉米等淀粉類食物通過發(fā)酵制作而來,其甜度適中,口感清爽,且具有低熱量、低吸濕性等特點。
赤蘚糖醇為白色結晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸濕,高溫時穩(wěn)定,在口中溶解時有溫和的涼爽感。其甜度約為蔗糖的65%,但熱量僅為蔗糖的十分之一左右。
赤蘚糖醇的溶解熱較大,吃了其混合制作的食品時口腔內可出現(xiàn)清涼感,同時赤蘚糖醇的甜味純凈,不犯苦,口感較好。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖