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門頭溝異麥芽酮糖醇廠家電話

更新時(shí)間1:2025-09-24 信息編號:b3rr49usca247 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 23.00
關(guān)鍵詞 異麥芽酮糖醇廠家電話,門頭溝異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠家,異麥芽酮糖醇廠家
所在地 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

異麥芽酮糖醇,也被稱為氫化帕拉糖或帕拉金糖醇(Palatinitol),是一種白色無臭結(jié)晶,具有甜味,甜度約為蔗糖的45%~65%。

它具有良好的溶解性,在水中溶解度隨溫度升高而增加,但不溶于乙醇。異麥芽酮糖醇由蔗糖通過酶法轉(zhuǎn)化和催化加氫制得,是一種功能性糖醇,近年來在國際上得到廣泛應(yīng)用。

在雪糕、冰棍、糖果、糕點(diǎn)、飲料、餅干、面包、果醬(不包括罐頭)等食品中,可根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用。
每日推薦食用量通常不超過100克。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域,異麥芽酮糖醇的具體應(yīng)用可能較少直接報(bào)道,但基于其穩(wěn)定性和甜味特性,可能在某些工業(yè)過程中作為甜味劑或添加劑使用。具體用量和用法需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求來確定。

目前關(guān)于異麥芽酮糖醇在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未有廣泛報(bào)道。紡織品的生產(chǎn)涉及多種材料和工藝,異麥芽酮糖醇是否適用于紡織行業(yè)還需進(jìn)一步研究和探索。

分子式:C12H24O11(無水形式);也有資料提到其帶結(jié)晶水形式為C12H24O11·2H2O,但通常討論的是無水形式。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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