乳化劑是食品加工中常用的食品添加劑之一。類似表面活性劑,借裹住分散相小滴防止其聚結,使之成為存在于另一不溶混或部分溶混液體中的穩(wěn)定的膠態(tài)分散體。
乳化劑是指能改善乳化體中各種構成相之間的表面張力,形成均勻分散體或乳化體的物質,食品乳化劑是 GB 2760—2014《食品添加劑使用標準》規(guī)定的22類食品添加劑之一。食品乳化劑的用量約占食品添加劑總量的 1/2,是食品工業(yè)中用量多的添加劑,在食品生產和食品加工過程中占有重要地位,幾乎所有食品的生產和加工均涉及乳化劑或乳化作用。食品乳化劑是一類多功能的食品添加劑,除了具有典型的表面活性之外,在食品中還具有消泡、增稠、穩(wěn)定、潤滑、保護等作用。
鈦白粉被認為是目前世界上性能好的一種白色顏料,廣泛應用于涂料、塑料、造紙、印刷油墨、化纖、橡膠、化妝品等工業(yè)。鈦白粉(二氧化鈦)化學性質穩(wěn)定,在一般情況下與大部分物質不發(fā)生反應。在自然界中二氧化鈦有三種結晶:板鈦型、銳鈦和金紅石型。板鈦型是不穩(wěn)定的晶型,無工業(yè)利用價值,銳鈦型(Anatase)簡稱A型,和金紅石型(Rutile)簡稱R型,都具有穩(wěn)定的晶格,是重要的白色顏料和瓷器釉料,與其他白色顏料比較有的白度、著色力、遮蓋力、耐候性、耐熱性、和化學穩(wěn)定性,特別是沒有毒性。
遮光劑的效用 當光線與目標物接觸時,光線被吸收,將電子提升至更高的能量狀態(tài),或者將光線散射開,這是將光反射和折射重新改變光的照射方向路徑。如果只有吸收發(fā)生,那么目標物將呈現透明狀,因為沒有被目標物吸收的光線仍會通過物件而不被反射或折射。如果出現散射,那么目標物將呈現半透明或不透明狀,這是因為光線反射回到觀察者處所致。不透明的程度取決于發(fā)生散射的程度大小。而顆粒散射光線的能力取決于它們的折光指數(nD)和顆粒分散的介質的折光指數(nII)。這兩種折光指數間的差異越大,那么散射的程度也越大。建議考慮選擇的材料要有高的折光指數以大化散射光線。同樣,由于單組分具有不同的折光指數,它們就能強烈散射可見光線,因而使整體樣品呈現出不透明白色外觀。在沐浴膠產品中,為了讓透明配方呈現出白色和不透明狀,可以加入一種組分以防止光線透過它而使大多數光線不出現折射,直接反射回觀察者處。這類組分的例子即為SYNTRAN。遮光劑,苯乙烯/丙烯酸酯共聚物類遮光劑。
遮光劑注意事項 使用前請仔細閱讀產品說明書,并按照推薦比例和方法進行稀釋和使用。 在儲存和使用過程中,應避免與眼睛和皮膚接觸,如不慎接觸,請立即用大量清水沖洗。 請將產品放在兒童無法觸及的地方,并確保在通風良好的環(huán)境下使用。
遮光劑是一類用于防止或減弱紫外線對皮膚傷害的制品,在其中起到防曬作用的是防曬劑??梢蕴砑佑诜罆裼没瘖y品的防曬劑種類很多,按照防曬劑對紫外線的作用或防曬機制,防曬劑主要分為兩類。
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