簡介：L-絲氨酸是生物體內(nèi)一種重要的中間代謝產(chǎn)物，為甘氨酸等多種氨基酸、核苷酸、膽堿、磷脂的合成前體。它廣泛存在于天然的蛋白質(zhì)中，作為脂肪族極性氨基酸中的一種，屬于生糖氨基酸。
它作為脂肪族極性氨基酸中的一種，屬于生糖氨基酸，廣泛存在于天然的蛋白質(zhì)中。性狀：L-絲氨酸通常表現(xiàn)為六面形片狀結(jié)晶或棱柱形晶體，無臭，味甜。其溶解性良好，特別是在水中，20℃時的溶解度為250g/L。
農(nóng)業(yè)、飼料：L-絲氨酸也可以作為飼料添加劑使用，提高動物對植物蛋白的吸收利用率，有助于動物的生長發(fā)育。具體的用法用量需要根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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