在空氣中不吸濕,使用時不與其他食品成分或添加劑發(fā)生反應。這些特性使得安賽蜜成為當前世界上穩(wěn)定性好的甜味劑之一。
安賽蜜為白色結晶性粉末,無臭或微有香氣,味甜。它易溶于水,微溶于乙醇,對熱和酸穩(wěn)定性好,但在強堿性條件下會水解。
用途:安賽蜜廣泛應用于食品工業(yè)中,作為低熱量甜味劑,可用于制作糖果、巧克力、餅干、蛋糕等甜食,以及各類飲料(如碳酸飲料、果汁、茶飲等)的調(diào)味。
用法用量:在食品和飲料行業(yè)中,安賽蜜的使用量通常在0.1%~1.0%之間,具體用量會根據(jù)產(chǎn)品的糖度和甜味要求來確定。
用途:在工業(yè)和化工領域,安賽蜜可能作為某些化學過程的原料或中間體使用,但具體的應用相對較少提及。它可能用于合成某些化學物質(zhì)或作為反應過程中的輔助劑。
安賽蜜,又稱為乙?;前匪徕洠且环N人工合成的甜味劑。其甜度,約為蔗糖的200-250倍,且熱穩(wěn)定性好,能耐225℃高溫,對光穩(wěn)定,pH值適用范圍廣(pH=3-7),是當前世界上穩(wěn)定性好的甜味劑之一。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖