應(yīng)用：葡萄糖基甜菊糖苷廣泛應(yīng)用于各種食品和飲料中，如糕點、糖果、飲料、乳制品、調(diào)味品等，作為低熱量甜味劑替代傳統(tǒng)糖類。
應(yīng)用：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，葡萄糖基甜菊糖苷可能作為某些植物或農(nóng)產(chǎn)品的甜味增強劑使用，但其應(yīng)用并不廣泛。在飼料行業(yè)，葡萄糖基甜菊糖苷可用作飼料添加劑，提高飼料的適口性和動物的采食量。
性狀：葡萄糖基甜菊糖苷通常表現(xiàn)為白色至微黃色的結(jié)晶性粉末，具有清涼甜味。其甜度約為白糖的280倍，且在水中具有良好的溶解性。
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產(chǎn)品名：甘露寡糖
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