共軛亞油酸甘油酯的CAS號存在多個記錄，如131001-17-7、131001-16-2、131002-22-3等，這可能是由于其存在不同的異構(gòu)體或制備方式導致的。
其衍生物（如聚氧乙烯醚類）可作為紡織助劑原料，用于配制纖維油劑、柔軟整理劑，改善纖維的平滑性和集束性。用法上通常與其他表面活性劑復配，添加量一般為助劑配方總量的 0.5%~3%，適用于滌綸、錦綸等化纖面料的前處理工藝。
分子含共軛雙鍵及酯基結(jié)構(gòu)，可發(fā)生水解、醇解反應(yīng)，與酸、堿接觸時需控制條件。需避光、密封儲存于陰涼干燥處，防止氧化變質(zhì)。
外觀：
常溫下為淡黃色至琥珀色油狀液體或半固體（取決于脂肪酸鏈飽和度及酯化程度），無刺激性氣味，具有油脂的典型質(zhì)感。
用法：
在催化劑（如氫氧化鉀）作用下，與環(huán)氧乙烷、乙醇胺等發(fā)生加成反應(yīng)。例如，每噸共軛亞油酸甘油酯可制得約 1.2~1.5 噸乳化劑（具體產(chǎn)率取決于反應(yīng)條件）。
用途：
作為表面活性劑中間體，用于合成乳化劑、分散劑或潤滑劑（如制備脂肪酸聚氧乙烯酯、烷醇酰胺等）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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