性狀:L-茶氨酸呈白色結晶粉末狀,無臭,具有特有的甜酸味。其熔點為207°C,沸點約為430.2°C(預測值)。L-茶氨酸易溶于水,但不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
用法用量:具體用法用量需根據飼料種類、動物種類和營養(yǎng)需求等因素確定,建議遵循產品說明或咨詢相關人士。
L-茶氨酸在食品工業(yè)中主要用作食品添加劑,以提供特有的甜味和風味。其添加量應遵循國家相關標準,并根據具體產品的需求進行調整。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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