供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元 |
有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
含量% | 99.6 |
關(guān)鍵詞 | 紫薯粉廠家用量,渝中紫薯粉,紫薯粉廠家生產(chǎn),紫薯粉廠家 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
7年
紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量一般紅薯的3~8倍,長期食用具有降壓、、、潤肺、養(yǎng)顏之功效;
紫薯粉復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。豐富的膳食纖維,潤腸通便,美容養(yǎng)顏,抗衰老,特別是對長期面對電腦的人的眼睛有很好的保護(hù)調(diào)節(jié)作用。
護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
根據(jù)《健康研究》一書中,法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑,其清除自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過血腦屏障清除自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用,花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大營養(yǎng)素?;ㄇ嗨赜幸韵鹿πВ?br/>
飲料業(yè)
飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。
增味劑是指能增強(qiáng)或改進(jìn)食品風(fēng)味的物質(zhì)?!∥覈试S使用的氨基酸類型和核苷酸類型增味劑,有5’—鳥苷酸二鈉、5’—肌苷酸二鈉、5’—呈味核苷酸二鈉、辣椒油樹脂等7種。
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