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廣東飼料級(jí)脂肪酶廠家用量

更新時(shí)間1:2025-09-27 信息編號(hào):c33dps3423f9ed 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 60.00
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 飼料級(jí)脂肪酶廠家用量,廣東飼料級(jí)脂肪酶,飼料級(jí)脂肪酶廠家,飼料級(jí)脂肪酶廠家用途
所在地 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

利用酶作用后釋放出的鏈較短的脂肪酸,增加和改進(jìn)食品的風(fēng)味和香味;利用脂肪酶催化的醇解和酯化反應(yīng)來(lái)生產(chǎn)各種香精酯,作調(diào)料劑;用有1,3-專一性的微生物脂肪酶提高食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和增加食用油的花色品種,制備代可可酯等*油脂;另外,脂肪酶還可以用于酒類的去濁除渣、改善面包質(zhì)量,改善蛋白的發(fā)泡等等方面。

使用GB27602002(指攜帶來(lái)自尖鐮孢脂肪酶基因的米曲霉):油脫膠400I。ENU/kg甘油三酸Chemicalbook酯;卵磷脂水解,10000LENU/k粗卵磷脂;蛋黃乳化,8000LENU/kg蛋黃;其他以GMP為限。

食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量(g/kg)大允許殘留量(g/kg)脂肪酶食品酶制劑按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外)

所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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