用法用量:
在乳粉中的使用量一般為15g/kg。
在餅干中的使用量約為2.0g/kg。
在飲料(液、固體)和鮮乳中的使用量約為1.5g/kg(以上均以異構化乳糖干物質計)。
乳糖為白色晶體或結晶粉末,無臭,味微甜。它在水中易溶,但在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。乳糖的甜度相對較低,約為蔗糖的六分之一。
乳糖還可以作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。此外,乳糖還可以作為壓片等形賦形劑,利用其易壓縮成形和吸水性低的特點。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖