乙二胺四乙酸鐵銨是一種常用的鐵源，可用于食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)。具體的用途、用法和用量如下： 1. 食品添加劑：乙二胺四乙酸鐵銨可用作食品添加劑，主要用于補充鐵元素。
一般用作增補劑，可以添加在面粉、豆制品、調(diào)味品等食品中，以提高食品的營養(yǎng)價值。用量一般為每千克食品添加0.01-0.1克。2. 工業(yè)：乙二胺四乙酸鐵銨在工業(yè)中可用作氧化劑、還原劑和氧化催化劑。它可以用于電鍍、催化劑、染料和顏料的制備等工業(yè)過程。
具體用法和用量根據(jù)不同的工業(yè)應(yīng)用而有所不同。3. 農(nóng)業(yè)：乙二胺四乙酸鐵銨在農(nóng)業(yè)中可用作鐵元素的肥料。鐵是植物生長和發(fā)育所必需的微量元素，對植物的葉綠素合成和呼吸過程起著重要作用。
飼料行業(yè)：乙二胺四乙酸鐵銨可用作飼料添加劑，主要用于補充動物體內(nèi)的鐵元素。鐵對動物的血紅蛋白合成和氧運輸起著重要作用。一般可將乙二胺四乙酸鐵銨混合在動物飼料中，用量一般為每噸飼料添加5-10克。
植物缺鐵時,葉綠素被破壞、葉片失綠,易發(fā)生黃葉病、白葉病、小麥黑穗病、水果疤痂病、果樹腐爛病、樹干上長青苔及地衣、植物矮小、生長停滯、葉片焦枯脫落等。
植物缺鐵時,幼葉黃化、失綠,開始葉脈仍為綠色,葉脈間變?yōu)辄S白色。嚴(yán)重時,新長出的小葉變白,葉片邊緣壞死或小葉黃化。
所屬分類：農(nóng)業(yè)肥料/葉面肥
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