食品級酪蛋白酸鈉廠家 酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家 酪蛋白酸鈉價格 酪朊酸鈉生產(chǎn)廠家

功能特性：具有很好的乳化、熱穩(wěn)定、增稠、保濕、成膜等理化特性，以及氨基酸的平衡性、易消化性、高蛋白、低抗原等營養(yǎng)特性和生理活性。

應(yīng)用領(lǐng)域

肉制品：可提高產(chǎn)品的保水性和乳化性，使脂肪分布均勻，增強肉的粘結(jié)性，如在香腸中用量為 0.2%-0.3%。

乳制品：能穩(wěn)定蛋白質(zhì)體系，改善口感和延長貨架期，在奶油乳飲料中用量為 0.2%-0.3%。

烘焙食品：可提高面筋的吸水性和持水性，在面包、餅干、面類中用量為 0.2%-0.5%，用于西式糕點、炸面圈、巧克力等用量為 0.5%-5.0%。

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  酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉

  85元

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  雪龍進口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家

  18元

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  胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格

  25元

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  維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC

  28元

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  食品級改性磷脂生產(chǎn)廠家

  30元

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  食品級硬脂酰乳酸鈣/CSL生產(chǎn)廠家

  20元

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  食品級硬脂酰乳酸鈣鈉(CSL-SSL)生產(chǎn)廠家

  30元

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  食品級檸檬酸脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家

  25元

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