在紡織工業(yè)中，酵母硒作為催化劑，具有反應(yīng)條件溫和、成本低、環(huán)境污染小、處理方便等優(yōu)點，常被用作硫化劑和抗氧化劑。在化工行業(yè)中，酵母硒可以作為有機硒化合物的來源，用于催化反應(yīng)和抗氧化劑。

外觀為淡黃色至深褐色粉末，顆粒均勻，無結(jié)塊現(xiàn)象。微具特殊氣味，易溶于水或稀酸溶液，在常溫下性質(zhì)穩(wěn)定，耐光、耐熱性能良好。

染料助劑：作為媒染劑，改善染料與纖維的結(jié)合性能。
用法：染浴中添加量為織物重量的0.3%~1%。
功能整理：用于開發(fā)抗紫外線或阻燃紡織品。
用法：整理液濃度依據(jù)處理工藝調(diào)整，典型范圍為5~20 g/L。

用法：在化工工藝中經(jīng)預(yù)處理后參與化學(xué)反應(yīng)，具體使用方式需符合工藝設(shè)計要求。
用量：根據(jù)化工產(chǎn)品的配方和反應(yīng)條件確定，需通過工藝試驗評估。

用途：作為微量元素來源，用于特定配方食品中補充硒元素（需符合目標(biāo)市場法規(guī)要求）。
用法用量：嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，建議添加量范圍為0.05%~0.3%（w/w），具體以產(chǎn)品配方設(shè)計為準(zhǔn)。

酵母硒為有機硒復(fù)合物，其分子式因結(jié)合形式而異。常見形式如硒代蛋氨酸可表示為C?H??NO?Se，但具體結(jié)構(gòu)可能因生產(chǎn)工藝調(diào)整。

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