但一旦酒精基燃料管理不善，白酒被誤用，人們很難區(qū)分。針對酒精燃料危害，國家食品藥品監(jiān)督管理局2018年發(fā)布了第十八號通知，“食品服務(wù)提供者應(yīng)盡量購買乙醇作為菜肴（如火鍋）加熱燃料”，以甲醇、丙基醇為燃料，要加色警示，嚴(yán)格管理，防止酒后作為白酒。
指導(dǎo)農(nóng)村宴會組織者或承辦單位避免在食品加工中使用酒精基液體燃料。使用時要嚴(yán)格管理；定期渠道購買白酒，不得做過度飲酒宣傳，謹(jǐn)防酗酒等事件。應(yīng)急措施。
它是、無害、安全、清潔、可再生的燃料。常溫常壓下，可存放、運(yùn)輸在鐵桶或普通塑料桶中。使用安全方便，不會爆炸，不會揮發(fā)，不會因泄漏引起中毒和火災(zāi)危險。
所屬分類：特殊/專業(yè)能源/燃料/節(jié)能燃料
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