作為紡織品后處理劑的成分之一，對紡織品進行處理，或許能對織物的手感、柔軟度等性能產(chǎn)生一定影響。但實際應(yīng)用中添加量需進一步研究確定，且應(yīng)用案例相對較少。
作為食品營養(yǎng)強化劑添加到食品中，用于增加食品中維生素 B1 的含量。常添加于谷物制品（如面包、面條、早餐麥片）、飲料、乳制品等。添加量依據(jù)產(chǎn)品的營養(yǎng)需求和相關(guān)標準確定，例如在一些谷物早餐食品中，每千克產(chǎn)品可能添加幾毫克的硝酸硫胺（具體依產(chǎn)品配方而定）。
性狀：通常為白色至微黃色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或略有特殊氣味。微溶于水，在水中的溶解度相對有限，可溶于乙醇等有機溶劑。對光和熱有一定的敏感性，在儲存時需要適當?shù)姆雷o措施，以防止其分解或變質(zhì)。
用于某些工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，作為添加劑改善產(chǎn)品的性能。例如在一些特殊的涂料、膠粘劑生產(chǎn)中，可能會添加硝酸硫胺來影響產(chǎn)品的某些性能，但這種應(yīng)用相對較少，添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品配方和工藝確定。
用途：作為營養(yǎng)強化劑，用于補充和增強食品中的維生素B?含量，提升食品的營養(yǎng)價值，以滿足特定人群對維生素B?的需求。
簡介：硝酸硫胺是硫胺素（維生素 B1）的一種硝酸鹽形式，屬于含氮、硫的有機化合物。它由特定的化學合成方法制備，分子結(jié)構(gòu)包含嘧啶環(huán)、噻唑環(huán)以及與硝酸根結(jié)合的氨基等部分。在多個領(lǐng)域可作為原料或添加劑參與產(chǎn)品的生產(chǎn)和制造過程。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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