供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 240.00元 |
型號 | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 殼寡糖廠家電話,福建殼寡糖,殼寡糖 |
所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
殼寡糖可作為功能性食品添加劑,用于改善食品風(fēng)味、延長貨架期以及提升營養(yǎng)價(jià)值。例如,在水果和蔬菜保鮮中,殼寡糖能夠有效延長保鮮時(shí)間,同時(shí)增加膳食纖維含量 。在食品加工中,殼寡糖還可以減少肉腥味,改善口感 。
殼寡糖可用于制造紙張、涂料、塑料和膠粘劑等工業(yè)產(chǎn)品。由于其良好的成膜性和抗菌性能,殼寡糖在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的應(yīng)用價(jià)值 。
殼寡糖是由β-(1→4)糖苷鍵連接的D-葡糖胺組成,聚合度為2-10,分子量在1500-3000道爾頓之間
。它是一種天然多糖,廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域 。
它是自然界中帶正電荷的陽離子堿性氨基低聚糖,也是動(dòng)物性纖維素,具有水溶性較好、功能作用大、生物活性高的特點(diǎn)。
性狀:殼寡糖為淡黃色粉末狀,完全溶于水,但不溶于丙酮、丁醇、乙醇、乙酸乙酯、丙醇和吡啶,部分溶于甲醇和二甲基亞砜。它易吸潮,溶液pH≤12。
抗靜電整理:通過浸軋工藝將殼寡糖溶液施加于織物表面,干燥后形成抗靜電涂層,用量為織物重量的 0.5%~2%。
用法:在食品生產(chǎn)中,可按工藝需求添加至飲料、調(diào)味品、烘焙食品等體系中,具體使用需遵循食品添加劑的使用規(guī)范,用量通常為 0.1%~2%(以終產(chǎn)品計(jì))。
用途:作為增稠劑、成膜助劑改善產(chǎn)品性能。
用法:將殼寡糖溶解于酸性介質(zhì)后添加至涂料或膠粘劑中,用量通常為 0.5%~3%(按體系總質(zhì)量計(jì))。
用途:殼寡糖在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛,如作為廢水處理劑,吸附重金屬離子;或作為可降解材料替代塑料,減少環(huán)境污染。此外,它還可用于制備生物肥料、生物農(nóng)藥等。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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