D-甘露糖醇，也被稱為甘露醇，是一種重要的六碳糖醇。它是一種化學(xué)物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。在自然界中，D-甘露糖醇并不多見(jiàn)，但人工合成的D-甘露糖醇卻具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。

D-甘露糖醇為無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。它無(wú)臭，具有清涼甜味，甜度約為蔗糖的57%～72%。D-甘露糖醇的每克產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。

D-甘露糖醇還具有良好的吸濕性小、水溶液穩(wěn)定等特點(diǎn)，對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定，且不被空氣中氧氧化。它易溶于水及甘油，略溶于乙醇，溶于熱乙醇，幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。

D-甘露糖醇在飼料行業(yè)中可能作為添加劑使用，以改善飼料的口感和質(zhì)地，促進(jìn)動(dòng)物的消化吸收。然而，具體的應(yīng)用效果和用法用量需根據(jù)動(dòng)物的種類、生長(zhǎng)階段和飼養(yǎng)條件等因素來(lái)確定

D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、品質(zhì)改良劑和防黏劑等。由于其低熱量和低甜度的特點(diǎn)，它特別適用于需要控制熱量攝入的食品。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用中，D-甘露糖醇的具體用量和用法應(yīng)根據(jù)具體工藝和需求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，其用量應(yīng)滿足工藝要求并符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。

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