| 供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 24.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | DL-丙氨酸廠家,洛陽(yáng)DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家生產(chǎn),DL-丙氨酸廠家報(bào)價(jià) |
| 所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
7年
DL-丙氨酸是一種化學(xué)物質(zhì)，是α-丙氨酸的外消旋體。其由等量的左旋體和右旋體構(gòu)成，因此無(wú)旋光性。
CAS號(hào)：302-72-7
分子式：C3H7NO2
DL-丙氨酸在食品加工工業(yè)中主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和調(diào)味料。它具有良好的鮮味，可以增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果；
具有特殊的甜味，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機(jī)酸的酸味，改進(jìn)醋的風(fēng)味；還可作為合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑。其一般用量根據(jù)具體食品類(lèi)型和加工需求而定，通常用量在0.1%~0.5%之間。
在化工領(lǐng)域，DL-丙氨酸可能用作某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，但具體用量和用途需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型和需求來(lái)確定。
DL-丙氨酸主要用作食品添加劑，可單使用，也可與谷氨酸鈉等制成復(fù)合調(diào)味品。其銷(xiāo)量大的用途是作為甜味復(fù)合調(diào)味劑。
工業(yè)制造：DL-丙氨酸可用于石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等領(lǐng)域。具體的用途和用量會(huì)根據(jù)具體的應(yīng)用場(chǎng)景而有所不同。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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