三氯蔗糖是一種新型非營養(yǎng)性甜味劑，化學名為4,1’,6’,-三氯-4,1’,6’,-三脫氧半乳型蔗糖。它以蔗糖為原料，經(jīng)過氯化作用后制得，甜度可達蔗糖的600至650倍，是目前已知的甜的物質(zhì)之一。
三氯蔗糖為白色結(jié)晶粉末，無臭，味甜，易溶于水、乙醇和甲醇。它具有良好的穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性，在加熱、高溫、長期保存等條件下不易分解或變色。
在烘焙食品中，如面包、蛋糕等，三氯蔗糖的添加量也可能在150~250mg/kg之間。
在其他食品中，如糖果、果醬、果凍等，三氯蔗糖的添加量會根據(jù)具體食品的類型和加工需求來確定。
在飼料行業(yè)中，三氯蔗糖的使用并不常見。但在某些特定情況下，它可以被添加到動物飼料中以提高飼料的口感，從而促進動物的食欲。然而，這種做法應(yīng)謹慎行事，以避免對動物的健康產(chǎn)生負面影響。
無異味或苦澀味的特點。此外，三氯蔗糖還具有很好的溶解性和穩(wěn)定性，耐酸堿、耐高溫，在食品加工和儲存過程中能夠保持穩(wěn)定的甜味。
目前，關(guān)于三氯蔗糖在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用和用法用量尚未有明確的報道或信息。因此，無法提供相關(guān)的詳細解答。
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22元
產(chǎn)品名：D-甘露糖醇
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產(chǎn)品名：結(jié)晶果糖
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產(chǎn)品名：菊粉
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產(chǎn)品名：麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
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