初乳配方駝奶粉的作用與功效有、促進骨骼發(fā)育、預防壞血病等。
1、：駝奶粉比牛奶、羊奶更有營養(yǎng)，富含蛋白質和脂肪酸，可以為身體提供足夠的能量，還能促進自身蛋白質的合成，增強自身力。
2、促進骨骼發(fā)育：駝奶粉也富含鈣，與鈣結合，更容易消化吸收。因此經常飲用駝奶粉不僅可以促進骨骼生長發(fā)育，還可以預防骨質疏松癥，非常適合老年人和兒童。
3、預防壞血?。厚勀谭鄹缓S生素C，100克駝奶粉中維生素C約3毫克，含量很高。因此經常飲用駝奶粉可以有效預防壞血病，還具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的作用。
沖泡駝奶粉時，要注意水的溫度，不可以直接使用沸水沖泡，會降低其營養(yǎng)成分，使用60°的溫開水沖服，建議每日兩杯，早晚各一杯
純駱駝奶粉本身味道比牛羊奶偏咸一些，并且奶腥味也比較重一些，有一些人因為不能適應這種味道而對駱駝奶避而遠之。
而配方駱駝奶粉，經過加工處理后，在口感以及味道上更容易讓人所接受，并且因為添加了適合的營養(yǎng)成分更能滿足各類人群的營養(yǎng)需求。
駝奶粉的營養(yǎng)比牛羊奶的營養(yǎng)更高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪酸，可以為機體提供足夠的能量，而且還可以促進自身蛋白質的合成，增強自身的力。
駝奶粉是從駱駝身上取出奶來進行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動性，這種流動性不便于駱駝乳的采集，駱駝產奶量非常少，而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙，現行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶，只能低溫保存。 駝奶營養(yǎng)價值非常高，又因取奶和處理技術要求高，故整體產量低于牛奶和羊奶，非常珍貴。
飲用駝奶粉的禁忌：
1、不能同時食用的食物：駱駝奶粉和韭菜(或)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或)混合食用，就會影響鈣的吸收。
2、駱駝奶粉和果汁不能一起吃。駱駝奶粉中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3、橘子與駝奶粉不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為駱駝奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響駱駝奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
4、駱駝奶粉與巧克力。駱駝奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，大影響鈣的吸收。甚至出現頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5、駝奶粉與藥。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥，其實，駱駝奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發(fā)生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要攝入駱駝奶。
駝奶奶粉沖調方法
駝奶奶粉沖調的時候方法很重要，要注意50度的溫水，因為很多的駝奶奶粉大都是常溫加工工藝的，能夠保留大量的活性因子，直接用溫水沖調的化還不會破壞活性因子和營養(yǎng)成分，一般來說沖調益生菌駱駝奶粉低溫沖調是不容易化開的，喝的時候可以搭配燕麥來當作晚餐。 駝奶奶粉營養(yǎng)價值是非常高的，這個奶粉相對于牛奶羊奶來說價值更高一些，用于上和預防疾病還是有很好的作用的，此外這個產品不含有速溶劑還有任何的添加劑，需要注意沖調方法，特別低的溫度是不會容易化開的，要注意水溫調勻。
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