用途：安賽蜜廣泛用于各種食品和飲料中，如乳制品、甜點、烘焙產品、糖果、口香糖、飲料（包括軟飲料）等，以提供甜味同時減少熱量攝入。
用法用量：具體用量會根據食品種類、加工方式及目標甜度等因素而有所不同。在我國，安賽蜜的使用需遵循《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）的規(guī)定，確保在允許的使用范圍內。
在中國，根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規(guī)定，安賽蜜在水果及其制品中僅允許用于果醬及蜜餞涼果類（蜜餞類），大允許使用量為0.3g/kg。
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