西梅樹(shù)苗樹(shù)體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹(shù)姿半開(kāi)張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植二年結(jié)果，坐果率高，果實(shí)豐產(chǎn),栽植1年生苗或大樹(shù)高接并及時(shí)摘心者第2年均結(jié)果。幼樹(shù)3年生平均株產(chǎn)4.6kg,第4年進(jìn)入盛果期。果實(shí)近心臟形
定植后每年每畝施土糞硼皿公斤，復(fù)合肥75公斤作基肥，5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥，益富源生物沖施肥3-5公斤，每隔20天進(jìn)行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中，應(yīng)在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次，雨季要及時(shí)排水。

西梅苗原產(chǎn)于法國(guó)西南部，形狀如杏梅，成熟時(shí)表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，味道芳香甜美，口感潤(rùn)滑，且營(yíng)養(yǎng)很豐富，不但可以當(dāng)零食食用，還可和各種原料相配，做成各種美味食物。
一年可追肥2次，分別在花前（3月中下旬）和果實(shí)膨大、花芽分化始期（6月中旬）。幼樹(shù)每次每株施100-200g，盛果期每次每株施400g，化肥N:P:K的比例是2:1：2。追肥可采用溝施在樹(shù)冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝，施肥后，及時(shí)回填土

注意事項(xiàng)
1. 預(yù)防病蟲(chóng)害：紅肉西梅易受蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)和炭疽病等病蟲(chóng)害侵襲。定期檢查植株，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)采取防治措施，確保植株健康。
2. 定期修剪：修剪可以幫助紅肉西梅保持合適的樹(shù)形，提高果實(shí)品質(zhì)。在春季和夏季進(jìn)行適度修剪，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，保持樹(shù)體通風(fēng)透光。
3. 控制施肥：施肥是培育紅肉西梅的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在生長(zhǎng)季定期施肥，以有機(jī)肥為主，適量添加氮、磷、鉀等復(fù)合肥。果實(shí)生長(zhǎng)期需加大施肥量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。
4. 合理澆水：澆水是培育紅肉西梅的另一重要環(huán)節(jié)。在生長(zhǎng)季保持土壤濕潤(rùn)，確保水分充足。同時(shí)注意排水，防止積水漚根。

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