用法用量：
在乳粉中的使用量一般為15g/kg。
在餅干中的使用量約為2.0g/kg。
在飲料（液、固體）和鮮乳中的使用量約為1.5g/kg（以上均以異構化乳糖干物質計）。
在工業(yè)和化工領域，乳糖的具體用法用量需要根據實際需求和工藝要求來確定。由于該領域的應用相對且復雜，建議咨詢相關領域的或查閱相關文獻資料以獲取準確信息。
在紡織行業(yè)，乳糖的應用并不普遍。然而，隨著科學技術的不斷發(fā)展，乳糖或其衍生物可能會在未來的紡織品制造過程中發(fā)揮一定的作用。但目前關于乳糖在紡織行業(yè)的具體用途和用法用量信息較少，無法給出詳細解答。
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