田黃究竟從何而得名？簡(jiǎn)而言之，在稻田里發(fā)現(xiàn)的黃色彩石。田黃石之所以的另一個(gè)原因是因?yàn)樵诘厍蛏希挥懈＝▔凵酱逡粭l小溪兩旁數(shù)里狹長(zhǎng)的水田底下砂層才有。且經(jīng)過(guò)數(shù)來(lái)的連續(xù)掘采，壽山村的水田已被翻掘了無(wú)數(shù)次，田黃已不可常見(jiàn)。古時(shí)即有“一兩田黃三兩金”之說(shuō)，而今已該是“兩”對(duì)“斤”了，故田黃的價(jià)格漲勢(shì)迅猛。

種類區(qū)分
田黃凍石：田黃石中上品，全石通體明透，似凝固的蜂蜜，潤(rùn)澤無(wú)比。

銀裹金：銀裹金田黃似去了殼的新鮮雞蛋，外表生著一層淺色白皮，光澤明亮，甚為名貴。

白田石：田坑石中色白者，名“白田”，多產(chǎn)自上、中坂。白田石色非純白，多略呈淡黃或蛋青色，似豐脂玉，蘿卜紋明顯，有紅筋，格紋如血縷，以質(zhì)靈、紋細(xì)、格少者為佳。

金裹銀：田黃石中上品，似羊脂油塊，外表色著一層鮮嫩黃皮，皮與肉形成鮮明的色彩反差。

雞油黃：出產(chǎn)于上坂區(qū)和中坂區(qū)的交界處，質(zhì)細(xì)密堅(jiān)實(shí)，濕潤(rùn)凝膩，石之表面色有一層似雞油的皮。

桔皮黃：刻石出產(chǎn)于中坂區(qū)，色澤艷麗，黃中略帶微紅，質(zhì)地。

橘皮紅田為上三坂所產(chǎn)。色素以紅，黃為主，尤以深紅居多。色似紅橘皮，而紅得更深更濃，似紅琥珀，但比琥珀溫婉可親。肌理蘊(yùn)極細(xì)致之蘿卜紋，綿密而欲化。其質(zhì)純優(yōu)，凝靈成凍，為田石中色度飽和者。橘皮紅應(yīng)為正紅田，占田石產(chǎn)量比例中少部分，且材積多不盈兩，故極稀罕。材、形好的橘皮紅被列為田石的。

煨紅田多產(chǎn)于上、中坂田中，外層色紅如丹棗，表面常有黑色斑塊如黑皮，材積亦極小，靈度遜于橘皮紅田，顯微透明狀，質(zhì)亦比田黃稍堅(jiān)硬、乾澀、常無(wú)明顯的蘿卜紋。相傳乃因石農(nóng)墾地?zé)輹r(shí)，土里的小田黃經(jīng)火熏燒，達(dá)到一定溫度而變色，故也屬稀品。但多因質(zhì)燥，材小而不為收藏者所珍愛(ài)。
田黃石是從山上母礦中分離出來(lái)的壽山石，從山巔經(jīng)漫長(zhǎng)的雨水和溪水沖擊，沿溝溪經(jīng)無(wú)數(shù)次滾落，后流至田中，在這運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，外表難免會(huì)受到損傷，出現(xiàn)一些裂紋。而這些裂紋在埋藏土壤里，受氧化鐵滲透形成了特有的格紋、因此格與無(wú)菱角是田黃石重要的特征。
田黃石必需具備六德（1）細(xì)：指質(zhì)地細(xì)密，如嬰兒之膚；（2）結(jié)：內(nèi)質(zhì)脂密有光澤，手有滑感；（3）溫：與人有相親的寶氣，無(wú)火氣；（4）潤(rùn)：在手心能生成露珠般的滋潤(rùn)，如露之欲滴；（5）凝：指凝靈，如半透明的凍狀；（6）膩：指肌里油溢，用手稍微盤(pán)玩一會(huì)就會(huì)出現(xiàn)由里往外冒油，如油之欲滴。其他石頭，沒(méi)有這種油膩感，更談不上由里向外冒油，油之欲滴了。

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