在常溫條件下，可以α－D－葡萄糖的水合物（含1個水分子）形式從過飽和的水溶液中析出晶體，熔點為80℃；而在50～115℃之間析出的晶體則為無水α-D-葡萄糖，熔點146℃。
115℃以上析出的穩(wěn)定形式則為β-D-葡萄糖，熔點為148～150℃。呋喃環(huán)形式的葡萄糖僅以結合狀態(tài)存在于少數(shù)天然化合物中。
D-葡萄糖具有一般醛糖的化學性質：在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；在還原劑作用下，生成山梨醇；在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結構相近的六碳糖──果糖和甘露糖──三者之間通過烯醇式相互轉化。
污水處理調(diào)試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)，提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
葡萄糖用途：
1葡萄糖用于醫(yī)面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑;
?、裴t(yī)藥級無水葡萄糖具有、強心、作用，是生產(chǎn)大輸液和各種葡萄糖針劑及透析液的主要原料。
⑵可用作各種口服液和口服藥，品生產(chǎn)中的載體和營養(yǎng)添加劑;
⑶可用作生產(chǎn)各種化妝品的營養(yǎng)成分;
(4)由于純度高，化學試劑廠可用來生產(chǎn)化學分析試劑。
2.葡萄糖食品行業(yè)的應用廣泛：
?、盘枪⒏恻c、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%—70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
⑵葡萄糖吸濕性高，用于糕點、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質期長，增加食品的口感。
?、瞧咸烟堑谋c低，用于飲料、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
工業(yè)葡萄糖又稱全糖或食品級葡萄糖，是以淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。產(chǎn)品廣泛應用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè).
隴南二手丙烯酸油漆收購
面議
產(chǎn)品名：丙烯酸油漆收購,環(huán)氧富鋅底漆回收,丙烯酸油漆回收,光固化油漆回收,聚氨酯油漆回收,環(huán)氧地坪漆回收,環(huán)氧油漆回收,醇酸油漆回收,氟碳油漆回收,船舶油漆回收,防污漆回收,木器漆回收
益陽包裝破損廢油回收專業(yè)回收變壓器油回收
面議
產(chǎn)品名：廢油回收,變壓器油回收,齒輪油回收,液壓油回收,導熱油回收,化工油回收,紡織油回收,白油回收,動植物油,植物油
日照回收油墨，四色油墨回收，專色油墨回收。
1元
產(chǎn)品名：四色油墨,膠印油墨,印刷油墨,快干亮油墨
無錫進口熱熔膠回收低溫熱熔膠
面議
產(chǎn)品名：熱熔膠回收,熱熔膠棒,EVA熱熔膠,低溫熱熔膠,改性聚酯熱熔膠,聚丙烯熱熔膠
三門峽進口熱熔膠回收熱熔膠棒
面議
產(chǎn)品名：熱熔膠回收,熱熔膠棒,EVA熱熔膠,低溫熱熔膠,改性聚酯熱熔膠,聚丙烯熱熔膠
威海二手氧化鋅回收涂料級氧化鋅
面議
產(chǎn)品名：氧化鋅回收,粉末氧化鋅,納米氧化鋅,食品級氧化鋅,透明氧化鋅,工業(yè)級氧化鋅,涂料級氧化鋅
商丘環(huán)保氧化鋅回收食品級氧化鋅
面議
產(chǎn)品名：氧化鋅回收,粉末氧化鋅,納米氧化鋅,食品級氧化鋅,透明氧化鋅,工業(yè)級氧化鋅,涂料級氧化鋅
泰州半桶半箱淀粉回收木薯淀粉收購
面議
產(chǎn)品名：淀粉回收,玉米淀粉收購,小麥淀粉收購,木薯淀粉收購,改性淀粉收購,預糊化淀粉收購