CAS號:CAS號通常用于標(biāo)識化學(xué)物質(zhì),但關(guān)于低聚木糖的具體CAS號,由于低聚木糖是由不同數(shù)量的木糖分子通過β-1,4糖苷鍵連接而成的功能性聚合糖,其CAS號可能因具體組成而異。因此,我無法直接提供一個確定的CAS號。
分子式:低聚木糖是由2-7個木糖分子組成的聚合糖,其分子式因聚合度(即木糖分子數(shù)量)的不同而有所變化。一般而言,低聚木糖的分子式可以表示為(C?H?O?)?,其中n為聚合度,取值為2-7。
低聚木糖(又稱木寡糖)是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。它具有特的優(yōu)勢,如酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,且每日攝取的有效劑量較低(0.7-1.4克/天)。
用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚木糖可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑,但其具體應(yīng)用場景和用途可能較為有限。
低聚木糖通常為白色粉末狀或結(jié)晶狀,也有以液體形態(tài)存在的,如低聚木糖糖漿。其味道甜但不甚甜,且無異味。低聚木糖具有良好的溶解性和穩(wěn)定性,能夠在多種環(huán)境中保持其結(jié)構(gòu)和功能。
分子式:低聚木糖的分子式通常表示為C?H??O?的n聚體,即(C?H??O?)n,其中n代表木糖分子的數(shù)量,一般為2-7個。這些木糖分子通過β-1,4糖苷鍵連接而成,形成功能性聚合糖。
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