常州新北飯?zhí)檬卟伺渌褪巢男迈r本地蔬菜配送

西川餐飲主營業(yè)務(wù)是為消費者提供健康的食材，開展從生態(tài)基地到客戶餐桌的一站式農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)，致力于流程和服務(wù)的升級，達(dá)到客戶成本和供應(yīng)效率的目的?？禒桋r以“生態(tài)農(nóng)業(yè)基地+城市服務(wù)中心+農(nóng)產(chǎn)品物流”為，通過對上下游資源整合，構(gòu)建了核心競爭力。 整合近60個生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，輸出現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)，對播種、培育、收割全程實施科學(xué)的監(jiān)測和，為客戶提供的貨源。

餐飲行業(yè)作為一個很有特色的服務(wù)行業(yè)，因為有了更多具體的服務(wù)形式，所以分類非常的細(xì)化，也產(chǎn)生了更多的行業(yè)小的分類。比如餐飲服務(wù)業(yè)，大類，小餐館類，食堂類，快餐類等等。正是因為餐飲行業(yè)的發(fā)展變化，對食材的供應(yīng)需要，也開始形成了非常多樣的特點。更多關(guān)于團(tuán)餐式的定制食材需要，在越來越多的領(lǐng)域里，發(fā)揮著非常重要的作用。餐飲配送作為食材采購的全新改變，以公司化規(guī)范化作為基本特點，而為新時代民生保障食材供應(yīng)體系的重要形式。

在區(qū)比較認(rèn)可的餐飲配送服務(wù)體系當(dāng)中，的我們一直做得非常不錯。而在期間，我們公司因為有綜合實力，又在期間非常注重自身團(tuán)隊的防控，一直堅守在全員在崗，提供有效服務(wù)的一線。抗疫前線分類多樣，而真正保障民生，成為所有服務(wù)性重要的一個環(huán)節(jié)，食材是源頭，為各種用戶的食材配送，就成為集團(tuán)堅守并努力的方向。特別是在特殊時期，仍然發(fā)揮了很好的作用，其特的配送服務(wù)，了各種規(guī)范餐飲機(jī)構(gòu)，內(nèi)部食堂，社區(qū)食材配送點等等需要，成為民生保障的載體。依托品牌實力團(tuán)隊，把期間的民生保障之食材供應(yīng)服務(wù)，做到規(guī)范，從而讓的食材，多元供應(yīng)的實力，形成供應(yīng)服務(wù)的選擇。餐飲配送的靠譜服務(wù)，作為團(tuán)隊，特殊時期在民生保障方面，即發(fā)揮了自身的優(yōu)勢，也在特殊情況下突顯了團(tuán)隊的實力，為更多的團(tuán)隊組織，特別是抗疫英雄們，提供了非常好的保障。

蔬菜配送：1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送書》；（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的員驗收。2、配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。配送安排：1、時間安排：準(zhǔn)時揀貨、發(fā)貨。2、運輸安排：安排貨車進(jìn)行夜間配送，避免交通的堵塞，選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路的運輸路線。3、保鮮方案總體設(shè)計思想：諾福劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個分裝中，凡是用水的地方，都可以應(yīng)用諾福劑，同時，諾福劑嚴(yán)格控制人員、，其他物體表面的數(shù)目，從源頭上污染程度。

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