武清番茄粉廠家電話

更新時間1：2025-10-03 信息編號：e3393lfeg298d0 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	陜西晨明生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 68.00元
有效物質(zhì)含量	99.6%
含量%	99.6
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	GB
關(guān)鍵詞	番茄粉廠家電話,武清番茄粉,番茄粉廠家電話,番茄粉廠家價格
所在地	陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園

張經(jīng)理

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7年

產(chǎn)品詳細介紹

全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，小葉極不規(guī)則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片?；ㄝ噍棤?，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。

濃縮的方法有真空濃縮和常壓濃縮。常壓濃縮由于濃縮的溫度高，番茄漿料受熱會導(dǎo)致色澤、風(fēng)味下降，產(chǎn)品質(zhì)量差；而真空濃縮所采用的溫度為50℃左右，真空度為670毫米汞柱以上。

【產(chǎn)品名稱】番茄粉

【英文名稱】lycopene

【產(chǎn)品別稱】西紅柿粉

【提取來源】天然番茄

【主要成分】番茄紅素

【溶解性】水溶

番茄是喜溫、喜光性蔬菜,對土壤條件要求不太嚴(yán)格,但為獲得豐產(chǎn),促進根系良好發(fā)育,應(yīng)選用土層深厚,排水良好,富含有機質(zhì)的肥沃壤土。原產(chǎn)南美洲,中國南北廣泛栽培。

番茄粉是番茄風(fēng)味復(fù)合調(diào)味粉,它以新疆熟成番茄制成原醬,經(jīng)噴霧干燥后制成天然番茄原粉,再經(jīng)精心復(fù)配調(diào)制而成

盡管番茄濃縮制品如番茄醬已經(jīng)將3/4或3/4以上的水分去除掉了,但對于每kg干重的番茄來說,它仍然還有2-3kg的水分。另外由于番茄濃縮制品固形物含量愈高,其稠度也愈來愈大,因此,愈到后面,通過蒸發(fā)來進一步減少水分將非常困難,從而造成熱量浪費,產(chǎn)品成本增加。且番茄漿在后面濃縮時,由于其含有纖維素等成分,容易發(fā)生焦鍋,濃縮的時間愈長,其顏色和風(fēng)味大大變差,嚴(yán)重地影響了番茄濃縮制品的質(zhì)量。另外,高固形物含量的番茄濃縮物在貯藏過程中,尤其是溫度較高的地區(qū),容易發(fā)生質(zhì)量變化。如果把番茄醬加工成番茄粉,可以大大降低包裝和銷售費用,從而可以抵消干燥時的生產(chǎn)成本。