平頂山水解植物蛋白廠家用量

更新時間1：2025-09-30 信息編號：e43917a383e8d9 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	陜西晨明生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 18.00元
有效物質(zhì)含量	99.6%
外觀	白色粉狀
關(guān)鍵詞	水解植物蛋白廠家用量,平頂山水解植物蛋白,水解植物蛋白廠家,水解植物蛋白廠家
所在地	陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園

張經(jīng)理

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7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

氨基酸含量高,含有豐富的氨基酸、肽類化合物、有機(jī)酸、以及微量元素、核苷酸、無機(jī)鹽、碳水化等。能強(qiáng)化食品營養(yǎng)成份和鮮美感,有掩蓋異味的功能。

具有濃郁的植物蛋白特有的香氣,高氨基酸含量,甘鮮美味,呈味力強(qiáng),可并烘托主香氣,抑制不良異味;，接近人體的氨基酸組成和低于標(biāo)準(zhǔn)的氯丙醇含量,更利于健康;

具有增鮮、增香效果及賦予食品醇厚味的效果，與核苷酸等鮮味劑混用，有相乘效果，具有淡鹽、掩蓋異味的功能，調(diào)味時，只要添加少許便能加強(qiáng)美味和口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量。口感極為鮮美，回味悠長。
氨基酸含量高，含有豐富的氨基酸、肽類化合物、有機(jī)酸、以及微量元素、核苷酸、無機(jī)鹽、碳水化等。能強(qiáng)化食品營養(yǎng)成份和鮮美感，有掩蓋異味的功能。

不怕高溫蒸煮,冷卻后保持原來風(fēng)味,適合微波食品、冷凍冷藏食品、油炸食品、高溫罐頭等,適合現(xiàn)代化食品加工的嚴(yán)格要求。品質(zhì)穩(wěn)定,使用范圍廣泛。

在雞精、雞粉、雞汁、方便調(diào)料、湯料、肉制品、膨化食品中添加,可補(bǔ)充氨基酸、提高營養(yǎng)成份,且能起到增加鮮度、改善口感、掩蓋異味的作用,還可降低味精、I+G的使用量,提高產(chǎn)品檔次,降低成本。

肉食制品:

午餐肉火腿腸火腿臘腸肉類水產(chǎn)品肉丸魚丸等1-3% 。效果:肉鮮味降低脂肪提高制品品級;

湯基料包:

雞精肉味湯料炒菜醬包火鍋料3-5% 。效果:風(fēng)味湯鮮味香綿柔齒;

調(diào)味品:*醬油腌制菜各種調(diào)味醬5-8%。效果 :增香提鮮著色;