用途:
合成改性劑:改善塑料、橡膠的力學(xué)性能或加工流動性。
流變調(diào)節(jié)劑:控制涂料、膠黏劑的黏度和穩(wěn)定性。
化妝品原料:作為乳液、面霜的增稠成分或保濕輔助成分。
應(yīng)用場景:
塑料改性:添加量1%~10%,提升材料性能。
涂料生產(chǎn):占總質(zhì)量的1%~5%,優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)地。
用法:
根據(jù)合成或配方工藝調(diào)整用量,需通過實驗優(yōu)化確定。
性狀:通常為白色至淡黃色粉末,無臭、無味;水溶性,1g 可溶于 1-2mL 常溫水(無需加熱),形成透明至微濁液體,無沉淀;加熱至 180-200℃開始分解(無明確熔點),分解時伴隨輕微變色(由白變黃);儲存需防潮(粉末易吸濕結(jié)塊)、避光、密封,置于陰涼干燥處,避免接觸強酸堿及高溫環(huán)境(防潮需求低于甲殼素)。
用途:用于需穩(wěn)定、增稠的水性食品(如植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、液態(tài)調(diào)味料、果凍),借助其水溶性及膠體特性改善食品質(zhì)地均勻度,減少靜置分層(如飲料沉淀);低聚合度易與其他原料融合,適配 “清潔標(biāo)簽” 食品定位,避免化學(xué)合成增稠劑使用。
用途:用于飼料工業(yè)(如幼齡水產(chǎn)飼料、禽畜保育料),作為天然營養(yǎng)助劑,低聚合度易被幼齡動物吸收,輔助維持飼料營養(yǎng)均衡,同時可作為載體助劑,提升飼料中微量元素(如鐵、鋅)的分散均勻度;也用于工業(yè)水處理(如低濃度重金屬離子吸附),借助氨基、羥基的吸附特性,輔助去除廢水中小劑量重金屬離子(如鎘離子、汞離子),適配低濃度廢水處理需求。
用法:飼料生產(chǎn)中,將殼寡糖與飼料原料(如魚粉、乳清粉)直接加入混合機,攪拌 8-12 分鐘至均勻,無需預(yù)處理;水處理時,將純品溶解于去離子水制成 1%-3% 溶液,直接加入廢水池,攪拌 15-20 分鐘后靜置沉淀,無需制成顆粒。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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