用途：L-羥脯氨酸在食品中用作增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和香味料。它常用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等，以改善食品的風(fēng)味和口感。
用法用量：將L-羥脯氨酸與適量的水混合后噴灑在植物的葉面或根系上。具體的使用量需要根據(jù)作物種類和生長階段來確定。
L-羥脯氨酸（L-Hydroxyproline），也稱為L-羥基脯氨酸，是一種常見的非標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)氨基酸。它是羥脯氨酸（Hyp）的異構(gòu)體之一，在多種生物過程中扮演著重要角色。
L-羥脯氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，具有特定的物理和化學(xué)性質(zhì)。其熔點大致在273°C（分解），易溶于水，并能在水中形成穩(wěn)定的溶液
食品添加劑：L-羥脯氨酸在食品工業(yè)中主要作為調(diào)味劑和增塑劑使用。它可以在果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等食品中起到增味和改善質(zhì)地的作用。
L-羥脯氨酸是一種非標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)氨基酸，是膠原蛋白的重要組成部分。它在自然界中廣泛存在，對于維持生物體的結(jié)構(gòu)和功能具有重要作用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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