白色結(jié)晶性粉末,無臭有酸味。干燥狀態(tài)時相當(dāng)穩(wěn)定,但在空氣存在下,溶液中的含量會迅速降低。pH為3.5~4.5時較穩(wěn)定。1g約溶于5mL水、30mL乙醇,不溶于氯仿、等有機(jī)溶劑。有還原性,易被氧化成脫氫抗壞血酸
食品:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點(diǎn)、涼果、蛋白糖等。應(yīng)用于食品工業(yè)及**作甜化飲食,普遍使用的人工合成甜昧劑。
產(chǎn)品描述: 本品以維生素D2結(jié)晶為原料,以明膠和淀粉為輔料配制而成的維D2微粒。
有效成份:維生素D2
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有效成份:維生素D2
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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