L-天門冬氨酸，又稱天冬氨酸，是一種非必需氨基酸，化學(xué)式為C4H7NO4。它是生物體內(nèi)常見的氨基酸之一，參與多種生物過程。
用途：L-天門冬氨酸可以用作食品添加劑，用于增強食品的風味和營養(yǎng)價值。它也可以用作甜味劑或營養(yǎng)增補劑，特別是在清涼飲料中。
用途：在工業(yè)領(lǐng)域，L-天門冬氨酸可以用作生物化學(xué)合成、生物工程等過程的原料。
用法用量：具體用量會根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求而定。
用途：在紡織行業(yè)中，L-天門冬氨酸的具體應(yīng)用并不廣泛，但可能用于某些特定纖維或織物的處理。
用法用量：具體用法和用量可能會因產(chǎn)品種類和工藝要求而異。
它在生物體內(nèi)扮演著重要的角色，可以通過谷氨酸的轉(zhuǎn)氨作用生成，或者由草酰乙酸轉(zhuǎn)化而來。L-天門冬氨酸的分子量為133.10，是一種白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，味微酸。
在工業(yè)上，L-天門冬氨酸可用于合成其他化合物，如用于生產(chǎn)聚合物、樹脂、染料等。它也可以作為合成肽類和蛋白質(zhì)的原料。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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