CAS號：58-86-6
分子式：C5H10O5
簡介：D-木糖是一種天然來源的還原性五碳單糖，其甜度約為蔗糖的50%。它主要從富含半纖維素的植物如玉米芯中提取，具有優(yōu)良的加工特性和多種應用潛力。
性狀：D-木糖為無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。其熔點約為114℃，易溶于水（如20℃時溶解度為117g/100ml）和熱乙醇，但不溶于乙醇和乙醚。
用途：在工業(yè)領域，D-木糖的具體應用可能因行業(yè)而異?；谄浠瘜W性質，它可能在某些特定的工業(yè)過程中作為原料或添加劑使用。
用法用量：D-木糖在化工合成中的具體用量取決于目標產物的種類和合成工藝的需求。在實際操作中，應嚴格按照合成配方和工藝條件進行。
用途：在飼料行業(yè)，D-木糖可用作寵物飼料和動物飼料的添加劑之一。它可能有助于改善飼料的營養(yǎng)價值和口感特性。
在食品添加劑領域，D-木糖主要用作無熱量甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。它還可以用于脂肪氧化防止劑、制醬色的原料及通過美拉德反應制備食品調味劑。
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