美國教育部自2000年開始，將藍莓列為中小學生保護眼睛的營養(yǎng)配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍莓鮮果或加工食品。
日本人把藍莓視為“聰明之果”，中小學生已從“每天一杯牛奶”變成“每天一袋藍莓”，來呵護因長時間學習導致的眼部疲勞和視力問題。
藍莓除了含有豐富花青素、蛋白質、脂類以及碳水化合物等大量營養(yǎng)素之外，還富含維生素、鐵、鋅和錳等多項微量元素，并富含人體所需的八種必需氨基酸。藍莓中好的營養(yǎng)精華是【花青素】，這是目前有效的天然抗氧化劑，可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生，預防近視，增進視力。
防治糖尿?。?br />
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
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