用途:營養(yǎng)強化劑和增補劑,用于人體維生素D2的補充。
儲存:本品應保存于陰涼干燥處,避免受潮,不得不得與潮濕、有異味和被污染的物品堆放在一起,保質期12個月。
維生素D是一種脂溶性維生素,也被看作是一種作用于鈣、磷代謝的前體,它與陽光有密切關系,所以又叫“陽光維生素”。維生素D3(膽鈣化醇)主要是由人體自身合成的,人體的皮膚含有一種膽固醇,經(jīng)陽光照射后,就變成了維生素D3。
通用名:維生素D2,食品級維生素D2,50000IU/G
中文名稱:維生素D2
中文別名:鈣化醇
英文名稱:Vitamin D2
CAS號:50-14-6
EINECS:200-014-9
分子式:C28H44O
分子量:396.6484
另外,維生素D3還可來自動物性食物,如肝類,尤其是由海產(chǎn)類的魚肝中提煉的魚肝油。維生素D3除存在于少數(shù)動物性食物之外,主要是皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射后形成的,而7-脫氫膽醇則是由膽固醇轉變生成的,所以有人叫它太陽維生素。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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